Kiếm trăm tỷ từ 200 con gà giống

Nhuận Oanh

Khởi nghiệp chỉ với 200 con gà ta giống, nhưng trong thời gian không lâu, ông Cao Văn Khanh (SN 1968, ngụ xã Cát Tân, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định) đã có trang trại chăn nuôi cung ứng gà giống cho cả nước và đang chuẩn bị xuất khẩu con giống sang Lào, Campuchia.

Kiếm trăm tỷ từ 200 con gà giống - Ảnh 1

Ông Khanh trong cơ sở ấp trứng với thiết bị hiện đại của mình.

Mê nghề ấp trứng

Học xong phổ thông, vì điều kiện gia đình khó khăn, ông Cao Văn Khanh không thể tiếp tục việc học. Hồi ấy, bố mẹ động viên ông học lấy cái nghề để sau này làm ăn nuôi vợ nuôi con. Rồi hướng cho ông đi học nghề sửa xe đạp hay thợ hồ vừa học nhanh và dễ kiếm tiền. Tuy nhiên, ông nằng nặc xin bố mẹ cho đi học nghề ấp trứng.

Lúc bấy giờ, nghề thợ vàng và ấp trứng là 2 nghề “thời thượng”, những hộ làm nghề không bao giờ truyền lại cho những người ngoài gia tộc để giữ độc quyền.

Thế nhưng chủ một lò ấp trứng trong làng là ông Phan Vĩnh Hưng cảm được sự đam mê chăn nuôi của ông Khanh nên đồng ý dạy nghề. “Để học nghề, tôi phải đóng cho thầy 2 chỉ vàng, tiền này dùng để mua trứng về ấp, rồi học theo kiểu cầm tay chỉ việc”, ông Khanh nói.

Sau 2 năm theo học, ông Khanh nắm được mọi bí quyết. Trước tiên là cách lựa trứng. Trứng vịt trước khi đưa vào lò ấp phải được chọn kỹ. Có 3 loại trứng phải loại ra, đó là trứng đôi hay gọi là 2 lòng đỏ, trứng vỏ mỏng và vỏ có gân sọc dưa, bởi các loại trứng này ít có khả năng nở con. Trước khi đưa lên giàn nở, trứng phải được phơi ngoài nắng để lấy nhiệt, còn mùa mưa thì dùng lò sưởi. Nếu công đoạn lấy nhiệt không đúng độ trứng sẽ bị mất phôi, không nở con được.

“Công đoạn soi trứng để đưa lên giàn ấp cũng được xem là khó. Người thợ cầm quả trứng soi trước ngọn đèn dầu, dùng mắt nhìn qua vỏ trứng để nhận biết phôi thai, nước ối, bầu hơi… của quả trứng có đủ tiêu chuẩn nở hay không mới đưa lên giàn ấp. Hồi ấy, nghề ấp trứng hoàn toàn bằng thủ công nên quyết định sự thành bại phải dựa vào kinh nghiệm của người thợ”, ông Khanh cho biết.

Cuối năm 1987 ông Khanh ra làm nghề. Do không có vốn mở cơ sở riêng nên ông đi làm thuê cho các lò ấp trứng trong vùng. Sau 10 năm tích dành dụm tích góp, đến năm 1997, ông Khanh bắt đầu mở cơ sở ấp gà quy mô nhỏ. Lứa đầu tiên ông cho ra lò 300 con gà ta giống.

“Lúc tôi bắt đầu làm gà giống, trên địa bàn tỉnh Bình Định có rất nhiều loại giống gà ngoại nhập đang được người chăn nuôi ưa chuộng như giống gà Tam Hoàng của Trung Quốc, gà trắng siêu thịt của Thái Lan… Tuy nhiên, qua nghiên cứu thị trường và tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng, tôi thấy nuôi gà ta là hiệu quả nhất, lại có đầu ra ổn định do gà ta dễ chăm sóc, chất lượng thịt thơm ngon, khả năng kháng bệnh tốt. Và đúng như phán đoán của tôi, đến thời điểm này, hầu như các giống gà ngoại nhập đã dần bị loại trừ, chỉ còn gà ta được người chăn nuôi lựa chọn”, ông Khanh chia sẻ.

Lứa gà giống đầu tiên ấp ra ông Khanh để nuôi tất. Trong quá trình nuôi, ông Khanh mời bạn bè đến nhà uống rượu để tham quan trại gà thương phẩm của ông. Ai muốn học hỏi, ông sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm.

“Đó cũng là 1 kiểu kích cầu. Người tham quan thấy mô hình hiệu quả sẽ mua gà giống về nuôi. Lúc ấy, vừa nuôi, tôi vừa chọn lọc để có đàn gà giống bố mẹ 200 con. Chính 200 con gà giống bố mẹ này đã đưa tôi có bước phát triển kinh tế như ngày hôm nay”, ông Khanh cho biết.

Làm giàu từ 200 con gà giống

Kiếm trăm tỷ từ 200 con gà giống - Ảnh 2

Gà giống vừa ra khỏi máy ấp.

Năm 2007, phong trào nuôi gà ta trên địa bàn mạnh dần nên ông Khanh chuyển đổi sản xuất sang hướng công nghiệp. Hiện nay, hệ thống trang trại chăn nuôi và cơ sở lò ấp của ông đã được mở rộng được 8 ha, gồm khu trang trại chăn nuôi gà giống bố mẹ 6ha tại thôn Hữu Hạnh (xã Cát Tân) và khu ấp nở gà giống rộng 2ha tại thôn Hòa Dõng (xã Cát Tân).

Chưa hết, năm 2012, ông Khanh còn mở rộng thêm một cơ sở chăn nuôi gà hậu bị và sản xuất gà giống tại xã Thanh Bình (huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) với diện tích 2ha. Bên cạnh đó, ông đã đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, dây chuyền công nghệ với hệ thống chuồng trại khép kín, hệ thống máy ấp hiện đại được nhập từ Canada để sản xuất con giống.

Ông Khanh cho biết: “Thời điểm hiện tại, trang trại chăn nuôi của tôi đang nuôi giữ đàn gà giống bố mẹ 60.000 con, gồm 2 giống gà ta được chọn lọc qua nhiều thế hệ với dòng tía đỏ và dòng tía đen được người chăn nuôi trong và ngoài tỉnh Bình Định ưa chuộng. Từ đàn gà giống bố mẹ được tuyển chọn, hàng tháng, cơ sở sản xuất giống gà của tôi cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh trên 1 triệu con giống gà ta, phân phối qua hệ thống 200 đại lý cấp 1 trên toàn quốc”.

“Doanh thu mỗi năm từ việc bán gà giống trên 100 tỉ đồng. Hiện nay, trang trại của tôi giải quyết việc làm cho khoảng 100 lao động tại địa phương với mức lương bình quân từ  3 đến 5 triệu đồng/người/tháng”, ông Khanh bộc bạch.

Theo ông Khanh, hiện nay, đàn gà ta giống bố mẹ đang nuôi tại trang trại của ông được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chọn để lưu giữ, bảo vệ nguồn gen quốc gia.

“Tôi đang xây dựng dự án mở rộng trang trại nuôi gà giống bố mẹ với diện tích 7ha tại thôn Hòa Hội (xã Cát Hanh, huyện Phù Cát, Bình Định). Đồng thời, trong tương lai tôi sẽ tiến hành xúc tiến thương mại để xuất khẩu đàn gà giống sang các nước trong khu vực như Lào, Campuchia”, ông Khanh chia sẻ.

Nông dân phải dám nghĩ, dám làm

Kiếm trăm tỷ từ 200 con gà giống - Ảnh 3

Ông Khanh được Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan tặng quà lưu niệm khi nhận chứng nhận “Thương hiệu danh tiếng Việt Nam”.

Hỏi về bí quyền làm giàu của mình, ông Khanh chia sẻ: “Theo tôi, để làm kinh tế trang trại thành công, đòi hỏi người nông dân phải dám nghĩ, dám làm; kiên trì, sáng tạo trong lao động, sản xuất. Bên cạnh đó, phải nhạy bén với thị trường, biết nhìn nhận và đánh giá thị trường để làm ra các loại nông sản có giá trị cao, được thị trường chấp nhận. Một vấn đề nữa là các sản phẩm mình làm ra phải có nơi tiêu thụ cụ thể, rõ ràng; có ký kết bao tiêu sản phẩm với mức giá sàn phù hợp, nhằm tránh tình trạng được mùa mất giá hoặc mất mùa mất giá”.

Ông Khanh giải thích rằng lĩnh vực nông nghiệp thường xuyên có những rủi ro rất cao do ảnh hưởng của điều kiện thời tiết; giá cả nông sản cũng thường bấp bênh. Nếu không có sự tính toán, khả năng dự báo thị trường tốt, nguy cơ thất bại rất cao:

“Tôi mong muốn Nhà nước quan tâm đến nông nghiệp, nông thôn, nông dân nhiều hơn nữa; các chính sách ban hành phải đến được với nông dân, để ngày càng có nhiều hơn những nông dân thoát nghèo, làm giàu chính đáng. Bên cạnh đó, để người chăn nuôi gà có lãi, các cơ quan chức năng cần có biện pháp thắt chặt hơn nữa việc phòng chống dịch bệnh, kiểm soát tốt việc nhập khẩu gà lậu qua biên giới để giữ giá trong nước ổn định”.

Với thành tích phát triển chăn nuôi quy mô lớn có hiệu quả, năm 2013, ông Cao Văn Khanh được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trao danh hiệu “Doanh nhân tiêu biểu vì sự phát triển nông nghiệp, nông thôn”.

Tháng 3/2014, ông được Bộ Công Thương trao chứng nhận “Thương hiệu danh tiếng Việt Nam” trong lĩnh vực chăn nuôi, ấp nở gà giống. Đây là những phần thưởng dành cho những doanh nhân xuất sắc, đã có sáng kiến, cách làm hay mang lại hiệu quả kinh tế cao, làm giàu cho gia đình và đất nước.

Ông Khanh tâm sự: “Tôi thấy rất vinh dự và tự hào vì những nỗ lực, cố gắng của mình được Nhà nước ghi nhận. Tuy nhiên, bản thân tôi cũng thấy lo lắng là mình phải làm sao để luôn xứng đáng với danh hiệu được tặng và tiếp tục có sự phát triển hơn nữa trong công việc làm ăn để đóng góp nhiều hơn cho gia đình và xã hội”.

Tin Cùng Chuyên Mục