Vệ sinh an toàn thực phẩm

Giải quyết bài toán thực phẩm “bẩn”: Phải thay đổi nền tảng nông nghiệp!

Giải quyết bài toán thực phẩm “bẩn”: Phải thay đổi nền tảng nông nghiệp!

Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là vấn đề rất đáng lo ngại và cũng khó có thể giải quyết triệt để. Với cách thức canh tác, sản xuất, kinh doanh thực phẩm của người dân Việt Nam như hiện nay, họ đang đầu độc không phải người dân thế hệ này, mà rất nhiều thế hệ mai sau. Đó là trăn trở của Luật sư ...
Bánh cuốn Gia An: An toàn trong từng sản phẩm!

Bánh cuốn Gia An: An toàn trong từng sản phẩm!

Khi xã hội phát triển, nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng thay đổi. Không chỉ ăn ngon, nhà nhà còn quan tâm đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Có lẽ cũng bởi vậy mà thương hiệu Bánh cuốn Gia An ngày càng được các thực khách tin dùng, lựa chọn…
Đảm bảo VSATTP bánh Trung thu: Công khai danh tính cơ sở vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng

Đảm bảo VSATTP bánh Trung thu: Công khai danh tính cơ sở vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng

Đến hẹn lại lên, bánh Trung thu lại vào mùa. Vậy nhưng, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, lượng sản phẩm tung ra thị trường của các cơ sở có phần sụt giảm vì dự đoán sức mua sẽ không cao. Thực tế này khiến người tiêu dùng thêm lo ngại về sự bùng nổ của các mặt hàng kém chất lượng, không rõ nguồn ...
Công tác thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại Thanh Hóa: Hiệu quả chưa nhiều, khó khăn vẫn chồng chất

Công tác thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại Thanh Hóa: Hiệu quả chưa nhiều, khó khăn vẫn chồng chất

Sau thời gian dài triển khai thực hiện thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tại 6 huyện, thành phố và xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, đến nay, việc triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP đã sự chuyển biến tích cực, tuy nhiên vẫn còn nhiều khó khăn, bất cập chưa thể giải ...
Cần chú trọng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho trẻ em

Cần chú trọng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho trẻ em

Thời gian quan, dù đã có nhiều nỗ lực trong quản lý, kiểm soát ATTP, song vẫn còn đó những khó khăn, đặc biệt, vấn đề dinh dưỡng trong trường học đang rất cấp thiết đối với thế hệ tương lai nhưng chưa được chú trọng. Đó là khẳng định của ông Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt ...
Nhân rộng và tăng cường hoạt động thanh kiểm tra: Bức tranh an toàn thực phẩm Thủ đô sẽ “sáng” hơn!

Nhân rộng và tăng cường hoạt động thanh kiểm tra: Bức tranh an toàn thực phẩm Thủ đô sẽ “sáng” hơn!

Trước những “góc tối” của bức tranh vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Thủ đô, Báo Kinh tế & Đô thị đã phối hợp với Sở Y tế Hà Nội, Chi cục ATVSTP Hà Nội tổ chức tọa đàm trực tuyến với chủ đề: “Triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP tại Hà Nội: Thuận lợi và thách thức”.
Hà Nội siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học

Hà Nội siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học

Là một địa phương có quy mô giáo dục lớn nhất cả nước, nhiều năm qua, Hà Nội luôn nỗ lực, cố gắng thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học, tuy nhiên đã có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP.
Giảm ngay lập tức cảm giác mệt mỏi sau nghỉ lễ với 5 cách sau đây

Giảm ngay lập tức cảm giác mệt mỏi sau nghỉ lễ với 5 cách sau đây

Quay lại thành phố sau kì nghĩ lễ kéo dài và bỗng nhiên thấy cơ thể mất cân bằng một cách trầm trọng. Thật khó để quay trở lại làm việc với trạng thái tốt nhất nếu không sử dụng những thực phẩm dưới đây. Cam kết hiệu quả ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
Phát triển cây ăn quả chất lượng cao: Hiệu quả chưa xứng tiềm năng

Phát triển cây ăn quả chất lượng cao: Hiệu quả chưa xứng tiềm năng

Thời gian qua, nhiều địa phương của Hà Nội đã tích cực chuyển đổi sang trồng cây ăn quả nhằm tăng thu nhập cho nông dân. Tuy nhiên, do sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, việc liên kết sản xuất - tiêu thụ hạn chế, đầu tư ứng dụng công nghệ cao chưa phổ biến… nên hiệu quả chưa xứng với tiềm năng.