Đảm bảo dinh dưỡng và an toàn bếp ăn học đường: Cần lắm chữ Tâm của nhà sản xuất, kinh doanh!

Đoan Trang

21:03 01/12/2019


Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và bảo đảm chế độ dinh dưỡng cho các bếp ăn học đường (BAHĐ) luôn là chủ đề nóng hổi. Mặc dù không ít giải pháp đã được đưa ra, nhưng câu trả lời xác đáng nhất vẫn chưa được lựa chọn…

Bao che, giấu giếm gây khó khăn cho công tác an toàn thực phẩm

Bao che, giấu giếm gây khó khăn cho công tác an toàn thực phẩm

Mặc dù thành phố đã xây dựng các quy trình, quy chế, phân công trách nhiệm rất rõ ràng với các sự cố an toàn thực phẩm (ATTP). Tuy nhiên, các đơn vị xảy ra sự cố về ATTP, cán bộ tuyến dưới, khi xảy ra vụ việc, ban đầu vẫn có tình trạng giấu giếm. Xem thêm
BÌNH LUẬN

loading